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Note alle ricette

........................................Se non è specificato diversamente, le dosi sono per due-tre persone. Nelle note alla ricetta consigli e curiosità

Elenco Primi

In ordine alfabetico
1 Agnolotti di magro con sugo ai porcini
2 Amatriciana
3 Brioche al grano duro ed olio extravergine d'oliva
4 Candele con broccoletti e gamberi
5 Carbonara
6 Cous-Cous
7 Cremafredda di lenticchie con pik-pak
8 Crespelle alla ricotta (seconda ricetta del post)
9 Fusilli al radicchio rosso di Treviso e provola affumicata delle Madonie
10 Fusilli azzizzati alla lavanda
11 Gateau di patate al formaggio
12 Gateau di patate e zucchini
13 Lasagne con crema di ricotta e pomodoro
14 Mafaldine con pesto agrumato al basilico
15 Nidi di capellini alla piastra
16 Pasta con foglie e torsoli di cavolfiore (seconda ricetta del post)
17 Pasta con la salsa di pomodoro (terza ricetta del post)
18 Pasta con ragù di allunga alla menta e marsala
19 Pasta con zucchina, ricotta, basilico e mandorle
20 Pasta e mollica
21 Pasta e patate 1943
22 Pasta fredda con tenerumi
23 Pasta fredda con uovo di pesce e broccoletti
24 Pasta risottata al cavolfiore e zafferano (prima ricetta del post)
25 Pasta'ncaciata (prima ricetta del post)
26 Pastasciutta di prima Primavera
27 Penne ai capperi di Pantelleria
28 Polenta e radicchio
29 Ravioli al radicchio porro e porcini
30 Rigatoni con zucchina e crema di ricotta infornata
31 Riso e latte (quarta ricetta del post)
32 Riso e zucca aromatizzato alla menta (seconda ricetta del post)
33 Riso porri e borragine
34 Riso zucca e sedano (prima ricetta del post)
35 Risotto al pistacchio con zucchini caramellati al limone
36 Risotto al radicchio, zucca e porcini
37 Sformato di riso e porri con zucchine grigliate e scamorza affumicata
38 Spaghetti zucchini e rucola
39 Strudel salato con verdure
40 Sugo al nero di calamaro o di seppia
41 Timballo di paccheri con ricotta e carciofi

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